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Guacamole

	Code-barre: 8436008521056
	Données au: 25/06/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 150 g (100 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	203	-	C
Matières grasses	17,10
dont saturés	3,00	-	C
hors saturés	14,10	+	A
Glucides	10,60
dont sucres	1,90	-	B
hors sucres	8,70	+	C
Fibres	10,70	+	A
Protéines	1,80	+	D
Sel	1,50	-	D

Ingrédients

Avocat (95 %), oignon déshydraté, sel, piment jalapeño, sucre, correcteur d'acidité (acide citrique), antioxydants (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium), ail déshydraté, coriandre déshydratée.

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E330 - Acide citrique
E331 - Citrates de sodium
E301 - Ascorbate de sodium

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