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Chorizo de pamplona

	Code-barre: 8436566502597
	Données au: 08/10/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	427	-	D
Matières grasses	25,50
dont saturés	12,10	-	E
hors saturés	13,40	+	B
Glucides	2,20
dont sucres	2,00	-	B
hors sucres	0,20	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	10,80	+	B
Sel	3,90	-	E

Ingrédients

Viande et grasse de porc (Origine Espagne), sel, maltodextrine, protéine de lait, protéine de soja, paprika, dextrose, ail, émulsifiants (E-450,E-452), épice, antioxydants (E-316,E 307), colorant (E-120), conservateurs (E-252,E-250), ferments Traitement de surface: Conservateurs (E202,E-235)

Additifs

E202 - Sorbate de potassium
E250 - Nitrite de sodium
E252 - Nitrate de potassium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E235 - Natamycine
E316 - Erythorbate de sodium
E120 - Acide carminique
E452 - Polyphosphates
E307 - Alphatocophérol

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