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The Original French Macaron

code-barre Barcode: 0851146002409
Data as of: 06/04/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 288 g (36 g by unit)
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 419 - D
Fat 18,80  
     of which saturates 5,40 - D
     excluding saturates 13,40 + B
Carbohydrate 52,70  
     of which sugars 50,80 - E
     excluding sugars 1,90 + D
Fibre 3,10 + A
Protein 8,10 + B
Salt 0,13 - B
Ingredients
Sucre, sucre glace, blanc d'oeufs, amandes, noix de cajou, pâte d'amande (amande, sucre, eau), beurre, chocolat au lait (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille), purée de cerise (cerise, sucre), purée de mangue (mangue, sucre), purée de fraise (fraise, sucre), jus de citron, eau, noisette caramélisée (noisette, sucre), crème, pistache caramélisée (pistache, sucre), purée de fruit de la passion (fruit de la passion, sucre), caramel beurre salé (sucre, crème, beurre salé, sirop de glucose, sel, vanille en poudre), crumble de framboise, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille), purée de framboise (framboise, sucre), lait, purée de pomme (pomme,sucre, acide ascorbique), amidon de maïs, farine de blé, noisettes, sirop de glucose, noix de coco, flocons de crêpes dentelles (farine de blé, sucre, beurre concentré, lait écrémé en poudre, farine de malt d'orge, sel), pistache, pectine, carraghénanes, pâte de café (café, eau, sucre), cacao en poudre (traité à l'alkali), sucre inverti, colorant (betterave), cacao maigre en poudre (traité à l'alkali), arômes naturels (cerise, fraise, citron vert, mangue, noix de coco), colorant (extrait de chou rouge, betterave en poudre, extrait de spiruline), vanille bourbon en poudre, colorant (bêta - carotène, caramel, jus de légumes, extrait de curcuma), sel, malt d'orge.
Additives