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20841447  | FR en Français

Éclairs au Chocolat

code-barre Barcode: 20841447
Data as of: 25/08/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 240 g
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 310 - C
Fat 14,00  
     of which saturates 9,20 - E
     excluding saturates 4,80 + C
Carbohydrate 34,00  
     of which sugars 21,00 - D
     excluding sugars 13,00 + B
Fibre 0,00 + B
Protein 5,90 + C
Salt 0,30 - C
Ingredients
50,7% fourrage au chocolat ((lait demi-écrémé, eau, crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, poudre de lait entier, lactosérum en poudre, épaississant : gomme xanthane), 4% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (soja); arôme naturel de vanille), crème (lait) (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), 2% chocolat noir à 70% de cacao (pate de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (soja): arôme naturel de vanille), cacao en poudre. 29% pâte à choux: œufs entiers pasteurisés, farine (farine de blé, gluten de blé), eau, lait demi-écrémé, beurre lait, sucre, sel.) 17,4% glaçage au cacao et au chocolat blanc (sucre, sirop de glucose, eau, beurre de cacao, 0,8% cacao en poudre, 0,6% chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lactosérum, lactose, matière grasse laitière (lait) anhydre, émulsifiant: lécithines soja); arôme naturel de vanille), émulsifiant : lécithines (tournesol); gélifiant peines. 2,9% dorure : œufs* entiers pasteurisés, lait demi-écrémé. issus de poules élevées en plein air).
Additives