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[Sans marque]
Brandade de Morue Parmentière

code-barre Barcode: 3038680049184
Data as of: 14/04/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 1000 g
nutri-score B
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 155 - B
Fat 10,00  
     of which saturates 3,80 - D
     excluding saturates 6,20 + C
Carbohydrate 7,40  
     of which sugars 1,80 - B
     excluding sugars 5,60 + C
Fibre 3,30 + A
Protein 7,50 + B
Salt 1,02 - D
Ingredients
Morue (Gadus macrocephalus) pêchée en océan Pacifique 41%, eau, pommes de terre cuites 18,3 %, huile de colza, huile d'olive, flocons de pomme de terre 5,5 % (pommes de terre 5 %, émulsifiant : E471, stabilisant : E450i, extraits d'épices, acidifiant : E330, antioxygène : E320, métabisulfite de sodium : E223), beurre , mélange pour brandade ( lactose , protéines de soja , poudre de lait , ail, poivre), poudre de lait écrémé, persil, amidon modifié de pomme de terre, fumet de poisson aromatisé (dont poudre de poisson , lactose et extrait de crustacés ), sel, ail (dont sulfites ), conservateurs : E202, E330.
Additives