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Brandade de Morue Parmentière

code-barre Barcode: 3067163632063
Data as of: 06/11/2018
Sources: Open Food Facts
Weight: 330 g
nutri-score B
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 138 - B
Fat 7,30  
     of which saturates 2,30 - C
     excluding saturates 5,00 + C
Carbohydrate 9,00  
     of which sugars 1,70 - B
     excluding sugars 7,30 + C
Fibre 0,00 + B
Protein 8,50 + B
Salt 0,94 - D
Ingredients
Chair de morue cuite 40% (Gadhus morhua), eau, pommes de terre 17%, crème 6% (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), flocons de pommes de terre 5,6% (pommes de terre déshydratées 5,5%, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, curcuma), poudre de lait écrémé, ail, huile d'olive vierge extra, huile de tournesol, persil, poivre.
Additives