Ingredients
Spécialité de framboises 30% (framboises 50%* - eau - sucre - amidon de maïs - correcteur d'acidité : acide citrique - gélifiant : pectines - arômes - extrait de sureau - conservateur : sorbate de potassium - antioxygène : acide ascorbique) - eau - sirop de glucose - génoise 12% [ œufs frais - farine de blé - sucre - fécule de pommes de terre - sucre glace (sucre - amidon de blé ) - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - arômes] - mascarpone 9,3% ( crème fraîche - lait entier - correcteur d'acidité : acide lactique) - lait écrémé en poudre - sucre - jaune d' œuf - alcool éthylique - vin marsala 0,7% - cacao en poudre 0,5% - caramel (sucre - eau) - gélatine de porc - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - amidon de maïs - arômes - épaississant : gomme xanthane - correcteur d'acidité : acide citrique. Teneur en alcool : 0,9%. *Pourcentage exprimé sur la spécialité de framboises.
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