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Bûche au Jambon

code-barre Barcode: 3234510206004
Data as of: 03/07/2019
Sources: Open Food Facts
Weight: 130 g
nutri-score D
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 99 - B
Fat 5,80  
     of which saturates 2,10 - C
     excluding saturates 3,70 + C
Carbohydrate 0,70  
     of which sugars 0,00 - A
     excluding sugars 0,70 + D
Fibre 0,00 + B
Protein 11,00 + B
Salt 2,10 - E
Ingredients
Eau, jambon cuit supérieur 30 % (jambon de porc, eau, sel, bouillon (eau, os et viande de porc), dextrose, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), gélatine de porc, préparation d' œuf cuite ( œuf pasteurisé, amidons modifiés, acidifiant : acide citrique), Riesling 2,5 %, cornichons (cornichons, eau, vinaigre, sucre, sel, épices et aromates (dont moutarde ), arômes), foie de poulet, foie gras de canard 2,4 %, viande de porc, acidifiants : acétates de sodium, lactate de potassium, acide citrique, graisse de canard, sel, arômes, gras de porc, Porto, amidon et amidon modifié, sirop de glucose, Madère, protéines de lait , lactose , conservateurs : sorbate de potassium, nitrite de sodium, sucre, épices et plantes aromatiques, antioxydants : érythorbate de sodium, acide ascorbique, épaississants : gomme xanthane, gélifiant : carraghénanes.
Additives