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Monique Ranou
Mousse de canard au Sauternes

code-barre Barcode: 3250390318088
Data as of: 20/06/2019
Sources: Open Food Facts
Weight: 180 g (30 g by unit)
nutri-score E
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 383 - D
Fat 36,60  
     of which saturates 12,20 - E
     excluding saturates 24,40 + A
Carbohydrate 3,50  
     of which sugars 2,40 - C
     excluding sugars 1,10 + D
Fibre 0,00 + B
Protein 9,70 + B
Salt 1,74 - E
Ingredients
Canard (34 %) dont foie maigre de canard, graisse de canard ; gras de porc, foie de poulet, crème fraîche ( lait ), lait , oeufs , farine de blé , sel, sauternes (1 %), porto, poudre de blanc d' oeuf , arômes, acidifiant : acétate de sodium ; colorant : lutéine ; épice, stabilisants : carraghénanes ; conservateurs : ascorbate de sodium, nitrite de sodium. Décor : graisse de canard, saindoux, colorant : lutéine.
Additives