Ingredients
Crème glacée à la vanille (40,8 %) : eau, lait écrémé réhydraté (28 %), sucre, beurre concentré (8 %), lactose et protéines de lait en poudre, sirop de glucose de blé, arôme naturel de vanille, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar - carraghénanes, gousses de vanille broyées et épuisées, colorants : lutéine - extrait de paprika (contient lait). (Pourcentages exprimés sur la crème glacée à la vanille) Sauce au chocolat noir (29,9 %) : eau, sucre, chocolat noir (15 %) (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : phosphatides d'ammonium, arôme naturel de vanille), cacao en poudre (11%), crème fraîche, sirop de glucose-fructose de blé, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acide gras d'origine végétale, gélifiant : carraghénanes. (Pourcentages exprimés sur la sauce au chocolat noir). Pâte à choux avec sucre en grains (29,3%) : eau, œufs entiers liquides pasteurisés (26,4 %), farine de blé (17,6 %), sucre en grains (17,1 %), huile végétale de tournesol non hydrogénée (8,2 %), fibres de betterave, émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, sel. (Pourcentage exprimé sur la pâte à choux avec sucre en grains).
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