Température ambiante Gâteaux/Biscuits Petit déjeuner/Viennoiserie 3256540000346 | en Français

Brioche Pasquier
Croissants au levain Maxi Familial x16

	Barcode: 3256540000346
	Data as of: 26/10/2020
	Sources: Food-Value - Open Food Facts
	Weight: 640 g (40 g by unit)

Nutritional score on 100

Nutritional analysis : good elements

High in unsaturated fat (good fats)
Very high in carbohydrate excluding sugars (slow sugars)
High in proteins
Very high in dietary fiber

Nutritional analysis : bad elements

High level of energy intake
Saturated fat in very high quantity
Sugars (fast) in high quantity

Nutrition facts table per 100 g

Element	Amount	Impact	Score
Energy (kcal)	405	-	D
Fat	21,00
of which saturates	12,00	-	E
excluding saturates	9,00	+	B
Carbohydrate	47,00
of which sugars	9,50	-	D
excluding sugars	37,50	+	A
Fibre	2,60	+	A
Protein	8,20	+	B
Salt	0,80	-	C

Ingredients

Farine de blé 46%, beurre pâtissier, eau, sucre, levain 7 % (farine de blé 4 %, eau, sel), huile de colza, levure, gluten de blé, protéines de blé, fibres de psyllium, émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras, sel, extrait de carotte, arôme (lait), agent de traitement de la farine: acide ascorbique, protéines de lait.

Additives

E300 - Acide ascorbique
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires

Température ambiante Gâteaux/Biscuits Petit déjeuner/Viennoiserie 3256540000346 | en Français

Brioche PasquierCroissants au levain Maxi Familial x16

Brioche Pasquier
Croissants au levain Maxi Familial x16