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Brioche Pasquier
Pains au Lait au levain x12

code-barre Barcode: 3256540034303
Data as of: 08/11/2020
Sources: Food-Value - Open Food Facts
Weight: 420 g (35 g by unit)
nutri-score D
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 365 - D
Fat 13,00  
     of which saturates 4,60 - D
     excluding saturates 8,40 + B
Carbohydrate 55,00  
     of which sugars 11,00 - D
     excluding sugars 44,00 + A
Fibre 0,00 + B
Protein 9,30 + B
Salt 1,10 - D
Ingredients
Farine de blé 40% - Levain 20% (fariné de blé 10%, eau, sel) - œufs frais 11% - Sucre - Beurre pâtissier (lait)- Sirop de fructose/glucose - Huile de colza - Levures - Lait écrémé en poudre (équivalent à 10% de lait écrémé reconstitué) · Emulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - Sel - Protéines de blé - Gluten de blé - Fructose en poudre - Arômes - Colorant : caroténoïdes - Antioxydant acide ascorbique - Protéines de lait
Additives