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Picard
2 Boudins Blancs au Bloc de Foie Gras de Canard (20%)

code-barre Barcode: 3270160159468
Data as of: 02/12/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 240 g
nutri-score D
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 260 - C
Fat 21,80  
     of which saturates 8,90 - D
     excluding saturates 12,90 + B
Carbohydrate 3,60  
     of which sugars 3,60 - C
     excluding sugars 0,00 + D
Fibre 0,50 + B
Protein 10,80 + B
Salt 1,46 - D
Ingredients
Viande de porc 38 % (gorge découennée 19,1 %, jarret 19,1 %), lait demi-écrémé, bloc de foie gras de canard 15,1 % [foie gras de canard, morceaux de foie gras de canard, eau, conservateur : nitrite de sodium, Porto, Armagnac, sucre, poivre blanc, antioxydant : ascorbate de sodium], œuf entier pasteurisé, pépite de bloc de foie gras 5 % [foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], pomme poêlée 4,4% [pomme, sucre, beurre ( lait )], eau, lait écrémé en poudre, fécule de pomme de terre, amidon de blé ( gluten ), sel, Cognac, acidifiant : citrates de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, poivre blanc, muscade, dextrose de blé, substances aromatisantes naturelles.
Additives