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Tartares de Saint-Jacques aux tomates confites et au basilic

code-barre Barcode: 3270160471881
Data as of: 02/12/2020
Sources: Food-Value - Open Food Facts
Weight: 210 g (105 g by unit)
nutri-score B
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 172 - B
Fat 13,00  
     of which saturates 2,10 - C
     excluding saturates 10,90 + B
Carbohydrate 5,90  
     of which sugars 5,30 - C
     excluding sugars 0,60 + D
Fibre 2,80 + A
Protein 6,10 + C
Salt 0,60 - C
Ingredients
Tartare de Saint-Jacques aux tomates confites et basilic 85,7 % : noix de Saint-Jacques 32,7 % (Zygochlamys patagonica, Argentine, Uruguay, Aequipecten opercularis, France, Irlande), tomate confite 21,4 % (tomate semi-séchée 19,6 %, huile de tournesol, origan, sel, ail), tomate pelée 17,3 %, jus de légumes (eau, céleri, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, thym, laurier, baies de genièvre, oignon, huile d'olive vierge extra, huile de pépin de raisin, échalote, basilic 2,2 %, persil, amidon de riz, jus de citron, cerfeuil, ail, sel, sucre, fleur de sel, poivres, piment du pays basque, coriandre, curry (contient : curcuma). Vinaigrette à l'huile d'olive et au basilic 14,3 % : huile d'olive vierge extra 67,9 %, échalote, vinaigre de cidre, basilic 3,8 %, persil, fleur de sel, poivres.
Additives