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Brandade de morue

code-barre Barcode: 3282740301334
Data as of: 10/12/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 1000 g (250 g by unit)
nutri-score B
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 168 - B
Fat 12,00  
     of which saturates 2,50 - C
     excluding saturates 9,50 + B
Carbohydrate 9,00  
     of which sugars 1,00 - B
     excluding sugars 8,00 + C
Fibre 8,00 + A
Protein 5,70 + C
Salt 0,90 - D
Ingredients
eau, morue 21% (cabillaud ( poisson ), sel), flocons de pommes de terre 10% (pommes de terre déshydratées, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, extrait d'épices), huile de colza, crème liquide ( lait ), huile d'olive 3%, lait entier en poudre, oeuf entier en poudre, ail 1% Traces possibles de: gluten, céleri, mollusque, crustacés. Ce produit est élaboré à partir de poisson, il pourrait donc exceptionnellement contenir des arêtes.
Additives