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Moulin des Moines
Bretzels d'épeautre à l'huile d'olive

Nutritional score on 100

Nutritional analysis : good elements

Nutritional analysis : bad elements

Nutrition facts table per 100 g

Element	Amount	Impact	Score
Energy (kcal)	391	-	D
Fat	3,70
of which saturates	0,50	-	B
excluding saturates	3,20	+	C
Carbohydrate	70,10
of which sugars	1,40	-	B
excluding sugars	68,70	+	A
Fibre	6,90	+	A
Protein	12,80	+	B
Salt	3,20	-	E

Ingredients

Farine demi-complète d' épeautre T110 (89 %), Sel, Huile d'olive (2 %), Extrait de malt d' orge , Levure du boulanger.

Additives