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Elle & Vire Professionnel - Elle & Vire
Dessert Base Chocolate Cream & Tart with Valrhona Chocolate

code-barre Barcode: 3451790891229
Data as of: 18/09/2016
Sources: Open Food Facts
Weight or Volume: undefined
nutri-score D
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 233 - C
Fat 16,30  
     of which saturates 9,50 - E
     excluding saturates 6,80 + B
Carbohydrate 17,70  
     of which sugars 15,20 - D
     excluding sugars 2,50 + C
Fibre 1,80 + A
Protein 3,30 + D
Salt 0,14 - B
Ingredients
Crème (issu de lait de vache), lait de vache entier, chocolat noir Valrhona (11,5%) (dont fèves de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja , arôme naturel de vanille), sucre, cacao, sirop de glucose, jaune d' oeufs , épaississant : E407.
Additives