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Brandade de Morue

code-barre Barcode: 3564700466476
Data as of: 16/09/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 300 g (300 g by unit)
nutri-score B
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 135 - B
Fat 7,60  
     of which saturates 1,50 - C
     excluding saturates 6,10 + C
Carbohydrate 9,20  
     of which sugars 0,50 - B
     excluding sugars 8,70 + C
Fibre 1,00 + B
Protein 7,10 + C
Salt 0,80 - C
Ingredients
Eau, morceaux de filets et chair de morue 35 % (cabillaud, sel), pommes de terre 10,6 %, flocons de pommes de terre 9,1 % (pommes de terre déshydratées, émulsifiant : e471), huile d'olive vierge extra, creme fraiche liquide, lait entier en poudre, blanc d'oeuf en poudre, ail, poivre, curcuma. traces de céleri, gluten, crustacés, fruits à coque, mollusques, moutarde, graines de sésame et soja.
Additives