Ingredients
Ile flottante sur lit de crème anglaise : Lait écrémé (origine : France), blanc d'oeufs frais 16%, sucre, jaune d'oeufs frais 6,5%, crème (origine : France), amidons modifiés de pomme de terre, arôme naturel de vanille, stabilisant: gomme xanthane, gousses de vanille épuisées et broyées. Garniture (préparation à la mangue et aux fruits de la passion) 5% : purée de mangue 2,5%*, eau, sucre, purée de fruits de la passion 0,5%*, amidon de maïs, arômes naturels, conservateur: E202, jus concentré de citron, concentré de carthame, correcteur d'acidité : E331. *Soit 50% de purée de mangue et 10% de purée de fruits de la passion dans la préparation aux fruits