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La Boulangère
Brioche facon moelleux au chocolat

code-barre Barcode: 3760049798395
Data as of: 04/02/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 400 g (100 g by unit)
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 351 - D
Fat 13,00  
     of which saturates 7,90 - D
     excluding saturates 5,10 + C
Carbohydrate 48,00  
     of which sugars 20,00 - D
     excluding sugars 28,00 + B
Fibre 4,10 + A
Protein 8,40 + B
Salt 0,73 - C
Ingredients
Farine de ble 38 %, sucre, oeufs entiers frais 11%, carreaux de chocolat 10.5% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine, extrait de vanille), beurre AOP Charentes-Poitou 8%, eau, crème fraiche, levain (eau, farines de blé 1,2%, de seigle et de blé malté, levures), levure, cacao maigre en poudre 1,3 %, gluten de blé, farine d'orge maltée torréfiée, sel, arômes naturels (contient alcool), levure désactivée.
Additives