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Sushi box Akashi

code-barre Barcode: 4056489139829
Data as of: 22/05/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 205 g (189 g by unit)
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 179 - B
Fat 5,40  
     of which saturates 3,00 - C
     excluding saturates 2,40 + C
Carbohydrate 26,00  
     of which sugars 6,80 - D
     excluding sugars 19,20 + B
Fibre 0,00 + B
Protein 6,20 + C
Salt 1,88 - E
Ingredients
sushi: 77,5% préparation à base de riz (riz cuit (eau, riz, huile de tournesol), sirop de fructose-glucose, vinaigre d'alcool, sel, vinaigre de riz, correcteur d'acidité : acétates de sodium) 8,7% saumon cru (poissons), 4,7% saumon cuit (poissons), 2,7% graines de sésame grillées, 2% fromage frais (lait, crème (lait), ferments lactiques, enzyme coagulante d'origine microbienne, sel), 1,5% concombre, 1,1% algue nori séchée, 0,6% préparation de tomate (tomates semi-déshydratées, huile de colza, sel, origan, ail), 0,5% sauce teriyaki (sucre, sauce soja (eau, sel, graines de soja, farine de blé), eau, vinaigre de ríz, purée de tomate, vin de riz (eau, riz, blé), amidon de maïs, gingembre, oignons, ail), 0,5% mayonnaise (huile de colza, jaune d'oeuf**, eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, sucre, sel, épices), 0,2% ciboulette, 0,01% aneth, **issu de poules élevées en plein air, Sauce soja: eau, 19% fèves de soja, farine de blé, sel, Préparation au gingembre: 73% gingembre, sucre, sirop de glucose, fructose, eau, sel, acidifiants: acide citrique, acide acétique, *Wasabi : préparation au raifort: eau, 17% raifort en poudre, farine de moutarde, 0,5% wasabi en poudre, colorants: complexes cuivriques de chlorophylles et de chlorophyllines, curcumine, Traces éventuelles de crustacés, Non ouvert,
Additives