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Coquille St-Jacques à la bretonne

code-barre Barcode: 7613312042847
Data as of: 26/04/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 220 g (110 g by unit)
nutri-score B
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 127 - B
Fat 6,00  
     of which saturates 4,50 - D
     excluding saturates 1,50 + D
Carbohydrate 6,00  
     of which sugars 1,50 - B
     excluding sugars 4,50 + C
Fibre 0,50 + B
Protein 12,00 + B
Salt 0,69 - C
Ingredients
Coquilles St-Jacques (pétoncle, Zygochlamys patagonica) 50 %, eau, crème fraîche (demi-crème ) 9 %, vin blanc (contient sulfites, alcool s'évapore en grande partie lors de la préparation), oignons 5 %, beurre 4 %, échalotes, farine de blé, lait en poudre, amidon modifié de maïs, chapelure (contient blé), ail, sel de cuisine, persil, poivre blanc.
Additives