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Brioche Pasquier
Brioche tressée au levain Tranches généreuses

code-barre Code-barre: 3256540035119
Données au: 20/10/2020
Sources: Food-Value - Open Food Facts
Poids: 500 g (45 g par unité)
nutri-score D
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 366 - D
Matières grasses 13,90  
     dont saturés 8,20 - D
     hors saturés 5,70 + C
Glucides 51,30  
     dont sucres 15,30 - D
     hors sucres 36,00 + A
Fibres 2,07 + A
Protéines 7,00 + C
Sel 1,08 - D
Ingrédients
Farine de blé 44 %, oeufs frais 14 %, levain 11 % (farine de blé 6 %, eau, sel), sucre, beurre concentré (lait), huile de colza, levure, rhum, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, sel, épaississant : farine de graines de caroube, gluten de blé , arôme, colorant : caroténoïdes, antioxydant : acide ascorbique, protéines de lait .
Additifs