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La mayonnaise comme à la maison

code-barre Code-barre: 3660603003654
Données au: 27/10/2020
Sources: Open Food Facts
Poids: 400 g (15 g par unité)
nutri-score E
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 719 - E
Matières grasses 80,10  
     dont saturés 6,00 - D
     hors saturés 74,10 + A
Glucides 0,90  
     dont sucres 0,20 - A
     hors sucres 0,70 + D
Fibres 0,00 + B
Protéines 1,60 + D
Sel 1,30 - D
Ingrédients
Huile de colza 77%, moutarde de Dijon 8,2% (eau, graines de moutarde , vinaigre d'alcool, sel), jaunes d' œufs frais 6,9%, vinaigre d'alcool et vin blanc 6,1%, sel 0,9%, jus de citron à base de concentré 0,4%, épices 0,3% (poivre blanc, curcuma, paprika).
Additifs