8711659073544 | en Français

[Sans marque]
Saucisse de poulet

	Barcode: 8711659073544
	Data as of: 22/08/2018
	Sources: Open Food Facts
	Weight: 1000 g

Nutritional score on 100

Nutritional analysis : good elements

Very high in unsaturated fat (good fats)
High in proteins
High in dietary fiber

Nutritional analysis : bad elements

Saturated fat in high quantity
Salt in very high quantity

Nutrition facts table per 100 g

Element	Amount	Impact	Score
Energy (kcal)	244	-	C
Fat	19,60
of which saturates	5,74	-	D
excluding saturates	13,86	+	A
Carbohydrate	4,50
of which sugars	0,10	-	A
excluding sugars	4,40	+	C
Fibre	0,00	+	B
Protein	12,40	+	B
Salt	2,75	-	E

Ingredients

Viande de poulet séparée mécaniquement 63 %, eau, viande de poulet 6 %, graisse de poulet, farine de blé , sel, collagène de poulet, stabilisant E450, E452, acidifiant E575, exhausteur de goût E621, mélange d'épices, antioxydant E300, E316, légumes séchés (ail), conservateur E250, fumée.

Additives

E300 - Acide ascorbique
E250 - Nitrite de sodium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E316 - Erythorbate de sodium
E575 - Glucono-delta-lactone
E621 - Glutamate monosodique
E452 - Polyphosphates

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