

| Désignation du produit | Score nutritionnel |
|---|---|
| Bloc de foie gras de canard | 40 |
| Confits de Canard du Périgord | 51 |
| Foie gras | 40 |
| Foie gras de canard entier du Périgord | 37 |
| Graisse de canard | 50 |
| Pâpitou 50% foie de canard | 35 |
| Pâté au foie de canard 20% de foie gras ESPINET, boîte de | 42 |
| Rillettes de canard | 34 |