

| Désignation du produit | Score nutritionnel |
|---|---|
| 2 Tripoux d'Auvergne aux Lentilles Blondes de Saint-Flour | 76 |
| Fromage de tête | 46 |
| Julhes, Petits tripoux d'Auvergne, le bocal de 4 400 g | 75 |
| Pansettes de Veau | 76 |
| Potée auvergnate | 63 |
| Pounti d'Auvergne | 47 |
| Saucisse d'Auvergne et sa truffade | 68 |
| Tripoux d'Auvergne aux châtaignes | 91 |
| Truffade du Cantal | 51 |