

| Désignation du produit | Score nutritionnel |
|---|---|
| Alaska-Seelachsfilet, paniert, frittiert, aus Blöcken geschnitten, mit Remoulade | 58 |
| Backfisch | 58 |
| Fishfrikadellen | 52 |
| Graved Lachs mit Senf-Dill-Sauce | 46 |
| Matjesfilets nach nordischer Art mit Sauce Sylter Art | 43 |
| Pikanter Backfisch in Salz-Pfeffer-Panade | 69 |
| Räucherlachs von Hand gesalzen | 57 |
| Roter Heringssalat | 50 |