

| Désignation du produit | Score nutritionnel |
|---|---|
| Semoule de blé dur | 82 |
| Semoule de blé dur de qualité supérieure extra fine | 80 |
| Semoule de blé dur de qualité supérieure fine | 82 |
| Semoule de blé dur de qualité supérieure fine | 81 |
| Semoule de blé dur de qualité supérieure grosse | 73 |
| Semoule de blé dur de qualité supérieure moyenne | 83 |